VitalErnährung Berlin – Ihr Partner für gesunde Ernährung
Dr. Sarah Müller bringt über 12 Jahre Expertise in evidenzbasierter Ernährungsberatung nach Berlin. Mit einem wissenschaftlichen Ansatz, der auf neuesten Forschungserkenntnissen basiert, unterstütze ich Sie dabei, nachhaltige Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln, die perfekt zu Ihrem individuellen Lifestyle passen.
Qualifikationen & Zertifizierungen
Meine umfassende Ausbildung und kontinuierliche Weiterbildung gewährleisten höchste Professionalität in der Ernährungsberatung
Akademische Ausbildung
Master of Science in Ernährungswissenschaften an der Humboldt-Universität zu Berlin. Schwerpunkt: Klinische Ernährung und Präventionsmedizin.
Abgeschlossen 2012
VDOE-Zertifizierung
Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. Zertifizierte Ernährungsberaterin mit zusätzlicher Spezialisierung auf Sporternährung und Stoffwechselerkrankungen.
Zertifiziert seit 2013
DGE-Mitgliedschaft
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Mitglied im Expertenkreis "Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit" mit regelmäßigen Fortbildungen.
Aktive Mitgliedschaft
Sporternährung-Experte
Zertifizierte Fachkraft für Sporternährung (VDOS). Spezialisierung auf Leistungsoptimierung, Regeneration und Gewichtsmanagement für Sportler aller Leistungsklassen.
Fortbildung 2018
Ernährungspsychologie
Weiterbildung in Ernährungspsychologie und Verhaltensänderung. Zertifiziert in Motivational Interviewing für nachhaltige Verhaltensänderungen.
Fortbildung 2020
Nachhaltige Ernährung
Zertifizierung in nachhaltiger Ernährungsberatung. Fokus auf Umweltverträglichkeit, saisonale Küche und ethische Ernährungsentscheidungen.
Fortbildung 2021
Unsere Philosophie
Wissenschaftlicher Ansatz
Unsere Beratung basiert ausschließlich auf evidenzbasierten Methoden und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Jede Empfehlung ist fundiert und nachvollziehbar – kein Aberglaube, nur Fakten.
Nachhaltigkeit & Individualität
Jeder Mensch ist einzigartig. Wir entwickeln maßgeschneiderte Lösungen, die nicht nur funktionieren, sondern sich nahtlos in Ihren Alltag integrieren lassen und langfristig beibehalten werden können.
Alltagsumsetzbarkeit
Theorie ist gut, Praxis ist besser. Unsere Empfehlungen sind praxiserprobt und berücksichtigen moderne Lebensumstände – Beruf, Familie, Zeitmangel. Ernährung soll das Leben bereichern, nicht einschränken.
Motivierende Begleitung
Veränderungen brauchen Zeit und Unterstützung. Wir begleiten Sie kontinuierlich, feiern Erfolge gemeinsam und meistern Herausforderungen als Team – für nachhaltigen Erfolg.
Unser Ansatz – Schritt für Schritt
Transparent, strukturiert und auf messbare Ergebnisse ausgerichtet: So begleite ich Sie zu Ihren Ernährungszielen
Umfassende Erstberatung
Ausführliches Gespräch über Ihre aktuelle Ernährungssituation, Gesundheitszustand, Ziele und persönliche Präferenzen. Dazu gehört eine detaillierte Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten und eventueller Herausforderungen.
Dauer: 60-90 Minuten
Individuelle Konzeptentwicklung
Basierend auf der Analyse erstelle ich einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der Ihre Ziele, Ihren Lifestyle und persönlichen Vorlieben berücksichtigt. Dabei berücksichtige ich auch eventuelle Unverträglichkeiten und gesundheitliche Einschränkungen.
Erstellung: 3-5 Werktage
Umsetzung und Anpassung
Gemeinsame Umsetzung des Plans mit kontinuierlicher Betreuung. Regelmäßige Follow-up-Termine zur Besprechung von Fortschritten, Anpassungen des Plans und Lösung eventuell auftretender Probleme.
Folgetermine: alle 2-4 Wochen
Erfolgskontrolle und Nachhaltigkeit
Messbare Erfolgskontrolle durch definierte Parameter wie Gewicht, Energielevel, Gesundheitsmarker oder Leistungsverbesserungen. Entwicklung von Strategien zur langfristigen Beibehaltung der erreichten Ziele.
Langfristige Begleitung
Langfristige Betreuung
Nach Erreichen der Ziele bieten wir optional eine weiterführende Betreuung zur Saisonale Anpassungen, Rezept-Updates und kontinuierliche Optimierung Ihrer Ernährungsgewohnheiten an.
Optionale Weiterbegleitung
Sie haben Fragen? Sprechen wir darüber.
Jeder Weg zu einer gesünderen Ernährung beginnt mit einem ersten Gespräch. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie ich Sie optimal unterstützen kann. Kostenlose Erstberatung von 30 Minuten – unverbindlich und vertraulich.
Was Sie erwartet:
- Ausführliche Bedarfsanalyse
- Erste Handlungsempfehlungen
- Transparente Kostenübersicht
- Individueller Lösungsansatz
